23 Şubat 2019 Cumartesi
BESOG NEDİR?
İLETİŞİM FORMU
KÜNYE
Mobil Bölüm
FORUM
ÜYE GİRİŞİ
GÜNCEL
BEŞKÖY GÜNCEL
İLÇEMİZDEN
BİLİM TEKNOLOJİ
YURTTAN
KÜLTÜR SANAT
SİYASET
EKONOMİ
SPOR
YAŞAM
 DİĞER
Ana Sayfa Video Galeri Foto Galeri
ANA SAYFA  / Beşköy Güncel

BEŞKÖY’DE ARMUT İSİMLERİ VE ÇEŞİTLERİ


BEŞKÖY’DE ARMUT İSİMLERİ VE ÇEŞİTLERİ

BEŞKÖY’DE ARMUT İSİMLERİ VE ÇEŞİTLERİ

Arkadaşına Gönder Yazı boyutunu büyütmek için       
 14 Ocak 2019 23 : 50 
Unutulmaya yüz tutmuş Beşköyümüzde yetişen Armut çeşitleri isim tat ve şekil halini araştırarak geleceğe büyük bir eser bırakan Mahmut Özkılıc Hocamız  Çalışması
BEŞKÖY’DE ARMUT İSİMLERİ VE ÇEŞİTLERİ
Anavatanı Anadolu olan armut ağacı, ilkbahardan itibaren çiçekleriyle Beşköy’ümüzü cennetten bir bahçeye çeviren ve farklı türleri ile haziran ayından itibaren  üzüm ayına kadar pek çok farklı çeşitleriyle armut, tadını Beşköy insanının damağına bırakan bir meyvedir.
Beşköy’ de bulunan armut çeşitleri ülkemizin başka bölgesinde bu kadar çeşitlilik arz ettiğini sanmıyorum. Duymadım da. Yani bu bakımdan Beşköy büyük bir zenginliğe sahiptir.
Beşköy’de bulunan armut çeşitlerinin  birçoğu günümüzde unutuldu veya unutulmaya yüz tuttu. Ancak bildiğim hatırladığım kadarıyla  Beşköy’de yaşayan büyüklerimize sorarak öğrendiğim ve zihnimde kalan hikayeleri ile armut çeşitlerini gün yüzüne çıkararak burada kaydetmek istiyorum.    Farklı türde armut çeşidi bilen varsa iletişime geçip buraya eklemek istediğimi ifade edeyim.
İlkbaharın gelmesiyle Beşköy’ü cennetten bir bahçe olarak donatan armut ağaçlarını anlatırken yapısı itibariyle oldukça heybetli olan KUKARAB armudundan başlamak istiyorum.
KUGARAB armudu iri gövdeli bir armut çeşidi olan bu tür çürük ayının son haftasında olgunlaşır, ağustos ayının ortalarına kadar sürer ömrü. Oldukça tatlı ve sulu bir armuttur.
RAKANAB armudu Beşköy’ün farklı bir lezzete sahip olan bir armut çeşididir. Oldukça iri, yuvarlak, tatlı ve yumuşak bir armut çeşididir. Ağustos ayında olgunlaşır oldukça lezzetlidir.
NARANZAP armudu da yayvan şekilli, orta irilikte, suya dayanıklı bir armut çeşididir.
KOLONCİSAP armudu da yarı yayvan  oldukça büyük, tatlı ve  mayhoş bir armut çeşitidir. Koluncisap kabağa benzediği için bu adı alan bir armut çeşididir.
Bu üç armut çeşidinin varlığı beni hep maziye  götürüp geçmişi yad etmemi sağlıyor. Öyle ki bu armutların olgunlaşma süreleri yaklaşık aynı döneme denk gelir. Bir aylık süreleri olan bu armutların türünü sahibi olduğu komşumuz Ali ÖZKILIǒın babası, rahmetli Hacı Mustafa ÖZKILIÇ sayesinde öğrendim. Uzun yaşına rağmen çevik hareketleriyle devasa büyüklükte armutlara çıkıp cidali ( Meyve toplama aparatı) ile armutları toplarken bir kuyumcu titizliği göstermesiyle aklımda kaldı. Allah rahmet etsin.
MELİDAP armudu küçük denilebilecek  büyüklükte çok tatlı bir armut çeşididir.  Stavrit ayının başlarında olgunlaşmaya başlar ve bu ayın sonuna hatta kocaayının ortalarına kadar devam eder. Bu zaman dilimi çayır kesme zamanına denk gelir.
ALEVRAP armudu olgunlaştığı zaman ağızda un gibi dağıldığından dolayı yerel ağızda una ”alevra” dinildiği için adını alevrap olarak almıştır.  Bu armut çeşidinin adını rahmetli Halk Ozanı Lamelif’in oğlu Muhammet KÖKSAL’dan öğrendim. Armut Lamelif’in komdaki evinin kıble tarafında hala vardır. Ağustos ayında olgunlaşır.
GÜMÜŞHANAP armudu da stavrit ayının başında olgunlaşır ve tadı hafif ekşi ve sulu bir armut çeşididir. Sosyal Bilgiler Öğretmeni değerli meslektaşım ve mesai arkadaşımdan öğrendiğim bu armut çeşidi, Keyvan’da bulunan rahmetli babasının amcasının evinin yanında vardır.
KOCİNAP armudu ise rengi olgunlaşınca kırmızıya döndüğü için adı kocinap oldu. Hafif kırmızı ve iri bir armut olan kocinap stavrit ayında olgunlaşır ve mayhoş bir tadı var. Yine bu armut Keyvan’da Yusuf Hoca’nın evinin sağ tarafında vardır.
ÇAYİRAP armudu da çayır kesme zamanında olgunlaştığı için adı çayırap oldu.
HALKAP armudu kazana benzediği için  adı halkap olan bu armut oldukça iri ve tatlı ve yumuşak bir armut çeşididir.
KIŞ armudu da önemli bir çeşittir. Kocaayında olgunlaşan bu armut türü sert ve suya dayanıklı olması hasebiyle turşu küpüne konularak kış mevsiminde tüketilirdi.
KİREZ armudu da kiraz ayında olgunlaştığı için bu adı aldı. Fazla büyük değil genelde olgunlaşmadan tüketilen bir armut çeşididir.
Önemli bir zenginlik olduğunu düşündüğüm bu armut çeşitlerinin türlerinin yaşaması için Tarım Müdürlüğü veya Köprübaşı Belediyesi tarafından bir bölgede yetiştirilmesinde fayda gördüğümü ifade edeyim.
 
Haber : Bha
Bu Haber 1810 defa okundu
 Paylaş
 
Anahtar Kelimeler :

Yorumlar
YORUM EKLE
TAVSİYE ET

 Yorumlar ( 0 )

Henüz bir yorum yapılmamış

.
İlgili Haber
Aydın TÜFEKÇİOĞLU Muhtar Adayı oldu
Fatih AYDIN Muhtar Adayı oldu
Adnan Kahveciyi 26. Ölüm yıl dönümünde Rahmetle anıyoruz
Adnan KAHVECİ Köprübaşı Kaymakamlığı tarafından anma programı düzenledi
BEŞKÖY’DE ARMUT İSİMLERİ VE ÇEŞİTLERİ
Hasan Çolakoğlu Vefat etti
Saadet Partisi Köprübaşı Belediye Başkan Aday Adayı açıklandı.
SAMSUN İlkadım Fevziçakmak mahallesine kadın muhtar adayı Meryem SUVER 2019 mahalli ..
.
Köşe Yazarlarımız
Çok Okunanlar
BUGÜN BU HAFTA BU AY

HAVA DURUMU

SİTE İSTATİSTİK
  İstatistik
  Dün : 8718
  Bugün : 1674
  Toplam: 56437047
   Şuan Çevirimiçi:

 373 konuk,

 

 

 

Sosyal ağlarda Beşköyü takip et
Copyright © Beskoyluyuz.biz
  ALFABİM MEDYA ve BİLİŞİM TEKNOLOJİLERİ